關東攻略
關東素食餐廳地圖:怎麼吃才安心
東京與近郊的素食概況,以及我們替你把關的方式。
01
關東的素食,難在哪
東京市區能吃的店算多,但「素」的定義不一,很多仍用柴魚高湯;出了東京到箱根、日光、富士山近郊,能吃的店一下少很多。
02
我們挑店的標準
能確認沒有魚高湯、沒有五辛,願意配合不同飲食習慣,且在當天路線上順得過去。出發前用日文一家家確認,必要時請廚房協助調整。
03
幾個方向(舉例)
東京市區的純素餐廳、近郊溫泉旅館的素食會席、富士山一日路線上的友善餐廳,都是常安排的方向。實際依飲食習慣與路線挑選。
04
完整動線,報價時給你
每趟的餐廳清單綁在包車動線裡,行前一併給你並先訂好,不公開在網站上。